Mashine kadhaa za kukata Urschel zitaonyeshwa kwenye Salon International de l'Alimentation (SIAL) in Paris Nord Villepinte, Ufaransa, mnamo Oktoba 19-23.
SALAMA inatoa fursa nzuri kutazama DiversaCut 2110A Dicer mpya, Model CC Slicer iliyo na injini ya nguvu 10 ya farasi, E TranSlicer Slicer, na Model Comitrol Processor Model 1700.
Mashine kubwa zaidi kwenye laini ya DiversaCut ya Urschel, DiversaCut 2110A Dicer hutoa dices, vipande, vipande, chembechembe, na vipande vya matunda, mboga, nyama, na bidhaa zilizooka. Ukiwa na upeo wa juu wa 10 ″ (254 mm) kwa mwelekeo wowote, mashine inatoa akiba ya gharama kwa kuondoa hitaji la kukata bidhaa mapema. Dicer mpya inakuza uvumilivu sahihi zaidi wa kukata na marekebisho ya kipande na huduma za kufuli. Mashine pia inaangazia vizuri kupitia kola zinazoweza kubadilishwa kwenye spindle zote za kukata kwa usahihi wa mwisho.
Model CC Slicer iliyo na gari kubwa la farasi 10 hutoa mitindo mingi ya kipande kwa uwezo ulioongezeka. Slicer hutoa vipande, vipande, na chembechembe za viazi, matunda / mboga anuwai, jibini na karanga.
Mkataji mzuri wa E TranSlicer anataalam katika kukata aina tofauti za bidhaa zilizoinuliwa kama pilipili, ndizi, leek na kachumbari. Mashine hutoa vipande vingi vya crinkle, vipande vya gorofa, au vipande vya julienne kupitia utumiaji wa magurudumu ya kubadilishana.
Mchakato wa usindikaji wa Comitrol unastawi katika usagaji, mchanga, na kusafisha; maombi ni pamoja na kupunguzwa kwa nyama, dagaa, kuku, mboga, matunda, karanga, pipi, na maharage ya soya kwa matumizi ya viungo, vinywaji, keki, supu, michuzi, na chakula cha watoto.
Waonyesho zaidi ya 6,000 na zaidi ya wataalamu wa biashara 150,000 watahudhuria 2014 SIAL.