Teknolojia ya Hazel Inc., Chicago, ina bidhaa mpya, Hazel Root, ambayo imeundwa kulinda ubora wa viazi katika kuhifadhi kwa kuzuia kuchipua.
Kama bidhaa zingine za Hazel Technologies zinazoongeza maisha ya rafu ya mazao, Hazel Root ni kiingilio cha ufungaji, na imewekwa kwenye masanduku / mapipa mengi ya viazi wakati zinaingia kwenye uhifadhi.
Uingizaji hutoa kiunga kinachotumika ambacho hupunguza ukuaji wa mimea kwa kutumia michakato ya asili ya kibaolojia, kulingana na habari iliyotolewa. Hazel Mizizi inaweza kutumika kwenye viazi vya kawaida na hai, na inaweza kuwa na matumizi ya aina fulani ya vitunguu, kulingana na Teknolojia za Hazel.
“Viazi ni zao la tatu kula zaidi ulimwenguni, baada ya mchele na ngano. Zaidi ya watu bilioni 1 ulimwenguni hutumia viazi mara kwa mara, ”Adam Preslar, afisa mkuu wa teknolojia na mwanzilishi mwenza wa Teknolojia ya Hazel, alisema katika toleo hilo. "Katika kukuza suluhisho kwa sehemu kubwa zaidi ya chakula ulimwenguni, tunaweza kupiga hatua kubwa zaidi kupunguza upotezaji wa chakula ulimwenguni kwa kiwango kikubwa."
Kampuni hiyo ilipokea $ 100,000 kutoka kwa Idara ya Kilimo ya Amerika ya Ubunifu wa Biashara Ndogo na Utafiti, kulingana na kutolewa, kwa utafiti wa ubora wa viazi. USDA inachukulia viazi na kuota zaidi ya 10% ya eneo la uso kuwa "imeharibiwa," ikipunguza thamani ya kibiashara ya mboga, ambayo inachangia kupoteza chakula.
Teknolojia ya Hazel imepokea jumla ya $ 900,000 kutoka kwa mpango wa uvumbuzi na utafiti wa USDA, kulingana na kutolewa.
Teknolojia ya Hazel's® 1-MCP inayofadhiliwa na USDA inahifadhi hali hiyo anga kupunguza kiwango cha kupumua na kuongeza upinzani dhidi ya ethilini.
