Upendevu wa Upande® data ya tasnia iliyoshirikiwa inayoonyesha kuwa mauzo ya rejareja ya viazi safi pekee yalifikia dola bilioni 3.1 kwa mwaka uliopita (Julai 2020-Juni 2021). Wakati huu, watumiaji walinunua pauni milioni 577 za viazi kuliko kabla ya janga hilo (Julai 2018 - Juni 2019.) Takwimu hizi zinathibitisha mahitaji yanayoendelea ya viazi huko Merika, ambayo inashikilia msimamo wao kama mboga inayoongoza na sahani ya upande wa juu ndani ya nchi.

Sababu moja ya mauzo kuendelea kupanda inaweza kuwa watumiaji wengi bado huchagua kukaa nyumbani kwa chakula. Ripoti mpya ya athari ya Covid ilionyesha kuwa sababu ya msingi ya wanunuzi wengine kukaa nyumbani - sio janga. Madereva wanaoongoza ni gharama (50%) na faraja (40%), na "inagharimu kidogo" inayoongoza katika vikundi vingi vya umri na kwa majimbo binafsi.  

"Tunafurahi kwamba wanunuzi wanaendelea kuchagua viazi kama mboga nambari moja," alibainisha Kathleen Triou, Rais na Mkurugenzi Mtendaji wa Mtandao wa Solutions Solutions. "Wakati wanunuzi wengi wanarudi kwenye ratiba zao zenye shughuli nyingi, wengi hutegemea urahisi wa bidhaa za kupika haraka kama vile Side Delights® Steamables na Bakeable ili waweze kuandaa chakula kwa urahisi na kwa gharama nafuu katika nyumba yao wenyewe. ”

Takwimu zilithibitisha viazi zilizofungwa kama vile microwaveable na moja iliyofungwa bidhaa iliongezeka kwa dola na ujazo kwa miezi 12 iliyopita. Aina maalum za viazi ziliendesha utendaji kwa kipindi hicho hicho, na manjano, manyoya madogo, medley, na viazi kidole vinavyoongezeka katika mauzo na ujazo zaidi ya mwaka wa 2020 - ikiwasilisha wauzaji na fursa zaidi ya ununuzi. 

Wakati wanunuzi wana viazi kwenye orodha ya ununuzi (ambayo mara nyingi tangu 74% yao huripoti kula viazi kila wiki), maduka yanaweza kuwaalika kujaribu anuwai hizi tena ili kuongeza saizi ya kikapu na kupanua chaguzi zao za chakula cha jioni. 

“Wanunuzi wanapiga kura na dola zao kutafakari zaidi vitu vilivyoongezwa thamani. Kukuza vitu hivi vya kiwango cha juu kunapanuka sio tu kategoria lakini pia inasaidia mahitaji ya wanunuzi kwani upungufu wa wakati unarudi kwenye ratiba za familia. " Triou ameongeza, "Na kwa mpango wetu wa" Kukua Ambapo Kuna Muhimu ", tunatoa wauzaji mawasiliano ya dijiti na ya dukani kuelimisha wanunuzi juu ya mahali ambapo viazi vyao hupandwa, na pia kushiriki shauku ambayo wakulima wetu wanayo kwa kukuza viazi safi."