Hifadhi ya viazi nchini Kanada iko chini kwa asilimia 0.4 kuliko mwaka jana. Hata hivyo, orodha kuanzia mwanzoni mwa Januari ni asilimia 5.8 zaidi ya wastani wa miaka mingi.
Jumla ya usambazaji wa viazi katika majimbo yote ya Kanada ni tani milioni 3.54 kufikia Januari 11, 2023. Mwaka jana, katika tarehe hiyo hiyo ya marejeleo, takwimu hii ilikuwa juu kidogo. Ukweli kwamba hifadhi katika kipindi cha miaka miwili iliyopita ni kubwa kuliko wastani kwa miaka kadhaa ni hasa kutokana na upanuzi wa kilimo cha viazi cha Kanada.
Tathmini ya hisa ya viazi iliyofanywa na United Producers ya Kanada inaonyesha kwamba viazi vingi bado viko kwenye hisa katika majimbo ya Prince Edward Island, Alberta na Manitoba. Katika mikoa miwili iliyopita, hisa wakati huu wa mwaka ni kubwa zaidi kuliko mwaka jana.
Viazi za Kanada zinahitajika sana, kwa soko safi na kwa tasnia ya usindikaji, kulingana na shirika la wazalishaji. Hii inatokana hasa na zao dogo la viazi baada ya msimu wa kilimo wa 2022 nchini Marekani. Kwa hivyo, katika majimbo ya magharibi ya Kanada haswa, kwa uwiano wa viazi vingi tayari vimetolewa kuliko kawaida kabla ya kuanza kwa mwaka.
