Florigo imefungua Kituo chake cha Teknolojia ya Chakula Ijumaa Machi 14, ikijumuisha kukata, kukausha, (utupu) kukaanga na kufungia teknolojia.
Feri ya utupu wa maabara, moja ya teknolojia ya hati miliki ya ulimwengu ya Florigo, inapatikana katika kituo cha majaribio. Kwa kuongezea, kituo hicho kina vifaa vya maabara ya msingi, ili kuunda vipimo vya kuzaa na sahihi. FFTC na maabara zinaendeshwa na teknolojia yake mpya ya chakula, kulingana na tangazo la kampuni hiyo.
Florigo ina historia ndefu katika kukuza bidhaa mpya za vitafunio na matumizi kwa wateja wake. Kufunguliwa kwa FFTC hakuepukiki kwani wateja zaidi na zaidi na matarajio walikuwa wakiuliza vitengo vya maandamano ulimwenguni kote, kulingana na Arnaud Jansse, ambaye anaendesha FFTC.
"Tuna maombi kutoka kwa wateja kutumia FFTC yetu kutoka USA, Ubelgiji, Ujerumani, Ufilipino na Japan kwa madhumuni anuwai lakini haswa kwa utengenezaji wa bidhaa mpya."
FFTC haitumiki tu kwa madhumuni ya nje lakini pia kusaidia idara ya Utafiti na Ubunifu ya Florigo kukuza mbinu mpya za usindikaji. Licha ya hii inasaidia Florigo kufanya upimaji wa bidhaa, haswa kwa bidhaa "zisizo za kawaida" kwa thamani ya lishe, ladha, utamu, unywaji wa mafuta, kuhisi kinywa nk.