Wanasayansi katika Chuo Kikuu cha Florida walibuni mbinu ya kibunifu ya kutathmini hali ya hewa na fursa za kukabiliana na hali ya hewa katika minyororo ya usambazaji wa matunda na mboga na waligundua katika suala hili kwamba fries za Kifaransa, pamoja na mchuzi wa pasta, zinastahimili mabadiliko ya hali ya hewa kwa kushangaza.

Mbinu hii hutumia teknolojia bora zaidi inayopatikana leo, utabiri unaosababishwa unapaswa kutibiwa kwa tahadhari, alisema Clyde Fraisse, ambaye anamfuata Senthold Asseng katika kuongoza timu ya utafiti nyuma ya utafiti.

"Utafiti huu unawakilisha mara ya kwanza wanasayansi wameweza kutathmini jinsi mabadiliko ya hali ya hewa yetu na kuongezeka kwa ushindani wa rasilimali kutaathiri uwezo wa wakulima kuongeza uzalishaji wa matunda na mboga," alisema Clyde Fraiss, profesa katika idara ya UF/IFAS. uhandisi wa kilimo na kibaolojia, iliyotajwa na Chuo Kikuu cha Florida Blogs. Anamfuata Senthold Asseng katika kuongoza timu ya utafiti nyuma ya utafiti.

Mbinu hiyo bunifu inajumuisha mifano ya tathmini ya hali ya hewa, mazao, uchumi na mzunguko wa maisha (LCA), inayotumika kwa minyororo ya usambazaji wa viazi na nyanya nchini Marekani. Muundo wa mazao unaonyesha kuwa mikakati ya upandaji inaweza kutumika kuzuia halijoto ya juu. Nyayo za ardhi na maji zitapungua kwa muda kutokana na mavuno mengi, na chafu uzalishaji wa gesi unaweza kupunguzwa kwa kupunguza taka na kurekebisha mchakato.

"[...] Kuajiri mbinu kama hizo itakuwa muhimu kwani mifumo ya chakula inalazimika kubadilika na kubadilika kuwa isiyo na kaboni kutokana na umuhimu wa mabadiliko ya hali ya hewa," waandishi walisema.

Utafiti huo mpya, uliochapishwa katika Nature Food, unaungwa mkono na ruzuku kutoka Taasisi ya Kitaifa ya Chakula na Kilimo, tawi la Idara ya Kilimo ya Marekani. Timu ya utafiti imeongozwa na wanasayansi wa UF/IFAS, akiwemo Fraisse, Gerrit Hoogenboom, profesa wa uhandisi wa kilimo na kibaolojia, na profesa wa zamani wa UF/IFAS Sentold Asseng, ambaye sasa ni mkurugenzi wa Kituo cha Mifumo ya Kilimo Ulimwenguni katika Chuo Kikuu cha Ufundi. Munich.

Timu ya utafiti wa taaluma mbalimbali inajumuisha wanasayansi wengine kutoka Taasisi ya Kimataifa ya Utafiti wa Sera ya Chakula, Chuo Kikuu cha Arkansas, Chuo Kikuu cha Illinois, Chuo Kikuu cha Jimbo la Washington, na Huduma za Kiuchumi na Mazingira za Kilimo Duniani.