Mnamo 2020, viongozi hao watatu ulimwenguni viazi uzalishaji unadumisha nafasi zao: China inakaribia tani milioni 100 ikifuatiwa na India na Urusi. Wachezaji wengine wakuu kwenye soko ni pamoja na Ukraine, Merika, na Ujerumani. Bei ya kimataifa ya viazi inaongezeka kwa sababu ya kiwango cha juu cha uzalishaji katika maeneo muhimu.
Uongozi wa Wachina
Uzalishaji wa viazi safi kwa mwaka wa uuzaji 2020/2021 nchini Uchina inakadiriwa kuwa tani milioni 99 - ongezeko la 3% kutoka mwaka uliopita. Ukuaji huja haswa kutoka kwa ekari iliyopanuliwa inayosababishwa na kuongezeka kwa bei ya viazi. Bei ya jumla ya jumla ilikuwa $ 0.37 kwa kilo ya viazi safi - ukuaji wa 11% ikilinganishwa na mwaka uliopita kwa sababu ya bei ya juu ya mboga kwa jumla na ubora wa bidhaa. Katika China, bei ya viazi ni ya chini kuliko wastani wa kimataifa. Upanuzi zaidi wa ekari ya viazi nchini unatarajiwa kwa miaka kumi ijayo kwa kiwango cha 0.4% kwa mwaka.
Wakulima wa viazi Wachina wanatekeleza maendeleo ya kiteknolojia ambayo kulingana na makadirio yataongeza mavuno ya viazi kwa 0.5% kila mwaka na uzalishaji wa jumla kwa 0,9% kwa mwaka. Licha ya kuwa kiongozi katika uzalishaji wa ulimwengu, China inauza nje sehemu ndogo ya viazi vya nyumbani karibu tani 400,000 hadi 500,000 kila mwaka haswa kwa Malaysia, Vietnam, na Hong Kong.
Hali katika Ulaya
Nchini Uingereza, uzalishaji wa viazi wa 2020 unakadiriwa kuwa karibu tani milioni 5,37 licha ya kupungua kwa mwaka hadi mwaka kwa 2.3% katika eneo lililopandwa. Walakini, zaidi ya tani milioni 1,2 za viazi zilibaki shambani mwishoni mwa Machi 2021, ambayo inashughulikia 22% ya jumla ya uzalishaji mnamo 2020. Hii ni kwa sababu kubwa ya Brexit na janga kuzuia mahitaji.
Mnamo mwaka wa 2019 na 2020, muuzaji wa juu zaidi wa viazi ulimwenguni alikuwa Ufaransa, lakini janga hilo lilizuia biashara hiyo. Kati ya Agosti 2020 na Februari 2021, nchi hiyo imeuza nje tani milioni 1 za viazi kwa thamani ya € 223,5 milioni - kupungua kwa 3.28% kwa kiasi na chini kwa 23% kwa thamani ikilinganishwa na mwaka uliopita wa uuzaji. Mnamo Februari 2021, uzito wa usafirishaji ulipungua kwa 11% ikilinganishwa na mwezi huo huo mnamo 2020, wakati bei ilipungua kwa 22% hadi € 204 kwa tani na kusababisha mapato kupungua kwa 30%.
Uingizaji wa juu zaidi wa viazi ulimwenguni mnamo 2020 ulikuwa Ubelgiji lakini mnamo 2021 bidhaa hiyo bado iko kwenye hisa kutoka kwa ununuzi uliofanywa mwaka jana. Nchi iliagiza bidhaa hiyo kwa thamani ya $ 61 milioni - hadi 4.45% ikilinganishwa na mwaka uliopita. Uagizaji ulitoka kwa washirika wa Uropa kama Uholanzi, Ufaransa, Uingereza, na Ujerumani.
Americas
Kati ya Julai na Machi 2021, Merika ilisafirisha jumla ya tani 376,730 za viazi, ambayo 40% ilifikishwa Canada - ikipungua kwa karibu 12% kutoka wakati huo huo mwaka jana. Katika kipindi hicho hicho, karibu asilimia 22 ya mauzo ya viazi safi ya Amerika yalifikia Mexico ambapo usafirishaji wa bidhaa asili ya Amerika ulithaminiwa $ 60 milioni mnamo 2020. Mnamo Aprili, Mahakama Kuu ya Mexico ilibatilisha marufuku ya uingizaji wa viazi safi kutoka Amerika kote nchini, ambayo inaweza kuongeza thamani ya soko hadi $ 200 milioni ndani ya miaka mitano ijayo.
Soko la Kiafrika
Kwenye soko la Afrika, Misri ilibadilisha usafirishaji wake kutoka Uropa kwenda Urusi wakati mahitaji huko Uropa wakati wa janga yalipungua sana. Moroko inapanua kilimo cha viazi na inakusudia kuongeza mauzo ya nje. Algeria inaendelea kuwekeza katika sekta ya kilimo katika juhudi za kujitegemea zaidi, sawa na nchi nyingine nyingi za Kiafrika. Nchini Kenya, ambapo viazi ni zao la pili kuongoza baada ya mahindi, uzalishaji unatarajiwa kufikia tani milioni 2,5 mwaka 2021 kuinuliwa kutoka milioni 2 mwaka 2020. Kilimo cha viazi kina jukumu muhimu katika kilimo cha nchi hiyo kutokana na tija ya tija na faida kwa lishe ya Kenya.
