Katika siku za hivi karibuni, kusini mwa Ulaya kumekuwa na hali ya joto kali, kuvunja rekodi na kuibua wasiwasi juu ya athari zinazowezekana kwa mazao ya kilimo. Kutoka Sardinia hadi Catalonia na Corsica, halijoto imepanda hadi viwango visivyo na kifani, huku 46°C huko Sardinia, 45.3°C Catalonia, na 40°C Corsica. Mawimbi haya ya joto kali yameibua hofu ya kuongezeka kwa hasara katika uzalishaji wa kilimo. Hata mimea ya Mediterranean, inayojulikana kwa ustahimilivu wao, ina mipaka yao ya kisaikolojia, na yatokanayo na joto kali kwa muda mrefu inaweza kusababisha matatizo ya joto. Mkazo huu unaweza kuharibu kwa kiasi kikubwa maua ya mazao na mizabibu, na kusababisha maua ya kuteketezwa, majani, na matunda yaliyokaushwa. Hatua za haraka zinahitajika ili kutathmini upya usambazaji wa mazao barani Ulaya ili kupunguza upunguzaji wa mavuno usioepukika unaosababishwa na mabadiliko ya hali ya hewa, kama ilivyoonyeshwa na mtaalamu wa masuala ya hali ya hewa Serge Zaka.
Kubadilisha Hatua za Maendeleo ya Mimea kutokana na Kupanda kwa Joto
Ongezeko la jumla la halijoto mwaka mzima, likiendeshwa na mabadiliko ya hali ya hewa, huvuruga hatua za ukuaji wa mimea. Kwa mfano, maua ya miti ya matunda sasa hutokea wiki mbili kabla ya miaka 50 iliyopita. Usawazishaji huu wa unyeti wa mimea na hatari za hali ya hewa huleta changamoto kubwa. Kwa mfano, baridi mwezi Aprili inaweza kutokea wakati baadhi ya mimea ni katika Bloom kamili, na kusababisha uharibifu mkubwa.
Athari za Vurugu za Muda Mfupi za Halijoto inayovunja Rekodi
Matukio ya joto kali, kama vile yale yaliyoshuhudiwa kusini mwa Ulaya hivi majuzi, yana madhara makubwa kwa mimea na yanaweza kusababisha hasara ya mavuno. Kiwango cha uharibifu hutegemea hatua ya ukuaji wa mimea. Kwa mfano, miti ya mizeituni huko Andalusia ilikumbana na halijoto ya karibu 38°C wakati wa kipindi cha kuchanua maua, hali ambayo ni muhimu sana wakati mti uko katika hatari zaidi. Zaidi ya hayo, pamoja na mabadiliko ya hali ya hewa, usambazaji wa kijiografia wa spishi pia unabadilika, na kusababisha changamoto zaidi.
Uharibifu wa Mazao
Uharibifu unaosababishwa na joto kali unaweza kutofautiana, kutoka kwa kupoteza maua na majani hadi kuungua kwao. Kwa mfano, maua ya nyanya na zucchini yanaweza kuathiriwa wakati halijoto inapozidi 35°C, na vipimo vinavyofikia 45-46°C nchini Italia na Uhispania, uharibifu wa maua haubadiliki. Mizeituni pia huteseka mizeituni inapokauka na kuanguka mapema inapokabiliwa na joto kali. Ukali wa hasara hutegemea muda na ukubwa wa mawimbi ya joto.
Mipaka ya Kifiziolojia ya Aina za Mimea
Aina tofauti za mimea zina mipaka tofauti ya kisaikolojia kuhusiana na joto. Kwa mfano, wakati mahindi yanakua kwa kasi kadri hali ya joto inavyoongezeka, kuna kizingiti ambacho ukuaji wake hupungua na hatimaye kusimama. Kiwango cha juu cha halijoto cha ukuaji wa mahindi ni karibu 40°C, wakati kwa beet ya kaskazini mwa Ufaransa, ni takriban 35°C. Zaidi ya vizingiti hivi, mimea bila shaka hupata mkazo wa joto, na kusababisha kifo cha seli, majani ya kuteketezwa, na kupungua kwa mavuno.
Kadiri hali ya joto inavyozidi kuongezeka kutokana na mabadiliko ya tabianchi, sekta ya kilimo inakabiliwa na changamoto nyingi katika kuhifadhi mazao. Mawimbi ya joto na halijoto kali inaweza kusababisha uharibifu usioweza kurekebishwa kwa mimea na kuathiri kwa kiasi kikubwa upatikanaji na bei za matunda na mboga. Kutarajia na kuzoea mabadiliko haya ni muhimu, na kutathmini upya usambazaji wa mazao huko Uropa kunaweza kusaidia kupunguza athari mbaya za mabadiliko ya hali ya hewa. Ingawa baadhi ya mikoa inaweza kupata ongezeko la mavuno katika baadhi ya mazao, mengine yanaweza kukabiliwa na kupungua. Kuwekeza katika utafiti na kuendeleza mazao yanayostahimili hali ya hewa na kukuza mitandao ya kilimo ya ndani na kimataifa ni hatua muhimu ili kuhakikisha uzalishaji endelevu wa chakula katika kukabiliana na mabadiliko ya tabianchi.