Meksiko: Bei za Viazi Zimerekodi Ongezeko la Kihistoria

Ongezeko kubwa la bei limerekodiwa katika soko la viazi mbichi la Mexico. Katika baadhi ya maeneo ya nchi, gharama ya viazi vyeupe kwa watumiaji wa mwisho imeongezeka mara mbili, na kuweka rekodi ya kihistoria katika miongo ya hivi karibuni.

Wateja, minyororo ya rejareja, na sekta ya huduma za chakula nchini Meksiko wamekabiliwa na ongezeko kubwa la bei ya mojawapo ya vyakula muhimu vya msingi vya kikapu cha chakula. Kulingana na takwimu, ukuaji wa bei ya kila mwaka ya viazi mwezi Juni ulikuwa wa juu zaidi uliorekodiwa kwa mwezi huo katika kipindi cha miaka 35 iliyopita.

Kiwango cha Ongezeko la Bei

Uchambuzi wa soko uliofanywa na Kikundi cha Washauri wa Soko la Kilimo (GCMA) unaonyesha ukosefu wa usawa mkubwa katika sekta hiyo. Kwa mfano, katika Jiji la Mexico, bei ya wastani ya rejareja ya kilo moja ya viazi nyeupe ilipanda kutoka peso 28.78 mwezi Julai mwaka jana hadi karibu peso 58 mwezi Julai mwaka huu, ikiwakilisha ongezeko halisi la 101.5%. Katika minyororo mikubwa ya rejareja (kama vile Walmart na Chedraui), bei ya juu zaidi ya viazi vilivyooshwa kwa ubora wa juu inafikia peso 64–66 kwa kilo.

Sababu Kuu za Mgogoro wa Ugavi

Wataalamu wa sekta wanasisitiza kwamba ongezeko hili la bei linasababishwa pekee na uhaba wa usambazaji badala ya ongezeko lisilo la kawaida la mahitaji ya watumiaji. Kushuka kwa kiasi cha bidhaa kilichopatikana kuliathiriwa na mchanganyiko wa mambo:

• Kupunguza maeneo ya kupanda: Msimu uliopita ulijulikana kwa uzalishaji kupita kiasi, jambo lililosababisha bei za shamba kushuka hadi peso 1 muhimu kwa kilo (dhidi ya gharama ya uzalishaji ya takriban peso 8). Wakikabiliwa na hasara kubwa, wakulima wengi walipunguza upandaji wao au waliacha kabisa zao hilo.
• Hali mbaya ya hewa: Joto kali na upungufu mkubwa wa rasilimali za maji (msongo wa maji) vilipunguza kwa kiasi kikubwa mavuno ya jumla kwa hekta.
• Mabadiliko ya ratiba ya mavuno: Ucheleweshaji mkubwa wa kuvuna zao jipya umeripotiwa katika majimbo muhimu yanayozalisha, ikiwa ni pamoja na Puebla, Veracruz, na Jimbo la Meksiko.
• Pembejeo za gharama kubwa: Kupanda kwa bei za mbolea zinazoagizwa kutoka nje, bidhaa za ulinzi wa mazao, mafuta, umeme, na vifaa kumeongeza kwa kiasi kikubwa gharama ya mwisho ya uzalishaji wa mizizi.

Mwitikio na Utabiri wa Soko

Kutokana na uhaba wa viazi vyeupe vya gharama kubwa, maduka makubwa na masoko yameanza kutoa aina mbadala zaidi — kama vile viazi vya "morena" (aina ya ngozi nyeusi) au Russet, ambavyo vinaonekana kuwa vya bei nafuu. Wageni wadogo na migahawa inayobobea katika vyakula vya kitamaduni wanalazimika kupunguza ukubwa wa sehemu au kubadili viungo vingine ili kudumisha faida bila kuongeza bei kwa wateja wao.

Wataalamu wanabainisha kuwa ingawa mavuno mapya yanaanza kuwasili polepole katika vituo vya jumla, urejeshaji wa kiasi cha uzalishaji utakuwa polepole. Kwa sababu hii, bei za rejareja nchini Meksiko zinaweza kubaki katika kiwango cha juu kwa miezi kadhaa zaidi.