Ingawa 5% ya matumizi ya viazi safi nchini Ubelgiji ni ya kikaboni, kulingana na data ya GfK, huko Flanders, eneo la viazi hai linabaki karibu ha 150.
Kulingana na washauri wa bustani ya Inagro, kuna "labda" sababu mbili za hali hii. Kwanza, kilimo cha kawaida cha viazi kimeelekezwa kwa kiwango kikubwa kwa tasnia, ikimaanisha kuwa kuna hamu kidogo ya kikaboni kwa sasa.
Kwa upande mwingine, wataalam wa Inagro wanaona ukuaji wa kasi wa ekari ya viazi hai huko Wallonia, ambapo karibu hekta 700 za viazi hai zimepandwa sasa. Udongo mchanga hujikopesha vizuri kwa viazi kwa safi kuzalisha soko, viwanja vikubwa huruhusu kura kubwa zenye usawa na wakulima wengine wa Walloon pia wamewekeza sana katika makazi ya kisasa ya kuhifadhi, ambayo inamaanisha kwamba viazi bora za kikaboni zinaweza kutolewa hadi mwishoni mwa msimu wa joto.
"Kitaalam, tunaweza kutoa viazi hai za Ubelgiji hadi mwisho wa Mei," anasema Bart Nemegheer wa de Aardappelhoeve wakati wa ziara ya hivi karibuni ya shamba kwenye shamba la jaribio la Inagro la kilimo hai, lililotajwa na tovuti za ushauri za AGF na Inagro. "Pia kuna maslahi zaidi na zaidi kutoka kwa sekta ya rejareja, ambayo inafanya asili ya Ubelgiji kuwa kichwa. Kwa sasa bado tunategemea uagizaji kutoka Uhispania na Italia katika sehemu ya mapema. Je! Flanders anaweza kuziba pengo mnamo Juni na Agosti kwa kuzingatia mazao ya mapema? "
Wakati wa hafla hii, Bart Nemegheer aliwasilisha changamoto dhahiri kwa wakulima waliokuwepo. Yeye pia anataka kuibadilisha kwa bidii msimu ujao. Wakati wa ziara ya shamba, mara ya kwanza ya kupendeza na wakati huo huo kubadilishana muhimu kwa maoni kulifuatiwa, kati ya mambo mengine, ubora unaotakiwa, uchaguzi wa aina, mbinu ya uvunaji, na kwa kweli bei.
