Bets za Pepsico kwenye Kurkure pamoja na ladha ya ndani ili kupasuka soko la vitafunio la India

Licha ya kuwa ndege wa mapema katika vitafunio vyenye vifurushi vyenye alama, India ya PepsiCo inakabiliwa na ushindani mgumu katika kitengo hiki hata kwa kuongezeka kwa matumizi ya nchi hiyo bidhaa.

PepsiCo alikuwa waanzilishi katika sehemu hii, akianzisha chips za kiwango cha kimataifa chini ya lebo ya Lays na crunchy vitafunio chini ya Kurkure. Leo, imesimama nyuma ya vyombo viwili vya eneo hilo, Haldiram Foods na Balaji Wafers, katika soko la vitafunio lenye thamani ya 335.6 bilioni (USD 4.5 bilioni).

Na ITC, sasa katika eneo la nne, inashika kasi. Bidhaa za Parle ni ya tano. Mpaka 2016, PepsiCo ilikuwa mbele ya ITC na Balaji.

Upendeleo kwa Ladha ya Mkoa

Kilichobaki kila wakati ni mada kuu ya soko, ambapo ladha ya mkoa ni upendeleo wa watumiaji. Kampuni nne kati ya tano za juu ni za nyumbani na zina portfolios zilizoelekezwa kwa ladha ya jadi ya India.

Haldiram na Balaji wanajulikana kwa vitafunio vya kawaida vya jadi na walioingia marehemu ITC pia ilitegemea ladha ya kimsingi ya India kufanikiwa.

Prashant Roy, mchambuzi mwandamizi wa utafiti katika Euromonitor International:
 

"Idadi ya watu katika mikoa tofauti ya India wanahamia kwenye vituo vya biashara vya mijini, na kusababisha idadi ya watu huko."

"Wahamiaji hawa walibaki na tabia zao za chakula, bila kujali ni wapi wanaenda, na kusababisha ongezeko kubwa la mahitaji ya vitafunio vya kikanda katika sehemu tofauti."

Wanasema jamii ya vitafunio vyema ilikua kwa kiwango cha kila mwaka cha 19% (CAGR) tangu 2013, kiwango cha juu kati ya vikundi vyote vya vitafunio. Ukuaji huu utabaki kuwa juu kwa asilimia 16.7 hadi 2023, tena kubwa zaidi ikilinganishwa na vikundi vingine.

Ukuaji wa juu katika sehemu hiyo unazidi kuvutia vyombo vya bidhaa za watumiaji vinavyoenda haraka kuelekea biashara ya vitafunio.

Biashara ya vitafunio yenye faida

Kwa PepsiCo, vigingi viko juu. Kwa miaka, biashara yake ya vinywaji imebaki kwenye nyekundu. Inajaribu kupunguza utumiaji wa sukari, kumwaga lebo ya kwingineko isiyofaa. Inainua uwanja katika biashara ya vitafunio yenye faida, sasa karibu na asilimia 45 ya bilioni 65.4 katika mauzo ya kila mwaka.

Wakati inaendelea kujaribu ladha ya kienyeji ya chips za viazi chini ya Lays, dau lake la kuvunja soko ni Kurkure.

Mnamo 2018, imekuja na karibu dazeni za wenyeji, ikibadilisha vifungashio vyake kuonyesha mabadiliko kwa kuweka picha za ladha ya mkoa na viungo, na fomati zilizojaribiwa na Wahindi. Imekuja na vifurushi vilivyoboreshwa vya nusu dazeni.

Kurekure Twistkeen

Pepsico India sasa inaingia kwenye vitafunio vya kuoka, hali ambayo inaona kuongezeka kwa mahitaji na mawazo zaidi ya afya kati ya watumiaji.

Ilizinduliwa katika ladha tatu - Bikaneri bhujia, Andhra's murukku na Shahi namkeens - Kurkure Twistkeen mpya itasaidia kupata kasi katika msimu wa sherehe, anadai Jagrut Kotecha, makamu wa rais wa kitengo cha vitafunio vya PepsiCo.
 (Bonyeza kupanua)

Kurkure Twistkeen imezinduliwa katika ladha tatu - Bikaneri bhujia, Andhra's murukku na Shahi namkeens

Alisema vitafunio vya namkeen au vya jadi ni sehemu kubwa zaidi katika soko la vitafunio lenye alama ya bilioni 220 ya India.

Inashikilia asilimia 37 ya hisa kwa ujazo, ikifuatiwa na vitafunio vilivyotolewa (asilimia 36) na chips za viazi (asilimia 23), nyumba za bidhaa 3,000 isiyo ya kawaida.

Kuingia kwenye vitafunio visivyokaangwa inaweza kuwa hoja katika mwelekeo sahihi. Roy kutoka Euromonitor anasema kuishi kwa afya kunakuwa mwenendo mkubwa na wazalishaji wanafahamu uwezekano wa njia mbadala za vitafunio.

Kama PepsiCo inapunguza viwango vya chumvi katika vitafunio hivi pia, hii itakuwa hatua nzuri katika soko lenye ushindani mkubwa. Katika miezi ijayo, ladha zaidi za kienyeji zilizo na kiwango kidogo cha chumvi zitaongezwa kwenye safu ya vitafunio iliyooka na kukaanga, Kotecha alisema.