Katika sehemu ya 'Nyumba ya biashara' tunaangazia nyumba ya biashara (ndogo kwa kiasi) katika kila toleo. Je, ni faida gani ya makampuni haya? Je, wanafuata dira na mkakati gani? Je, wanahakikisha vipi kwamba hawabaki nyuma katika soko mahususi wanamofanyia kazi? Na viazi vyao vya siku zijazo vinaonekanaje? Toleo hili: Agroplant kutoka Medemblik.
Kifurushi cha anuwai ambacho kinashughulikia masoko yote. Ni kitone kwenye upeo wa macho cha Agroplant kutoka Medemblik. Na aina kumi mwenyewe, karibu hekta elfu za viazi za mbegu kwenye bwawa na wakulima mia moja na ishirini, kuna msingi thabiti. Kwa sasa, na hekta 220 za viazi za mbegu, Mwigizaji ndiye mkubwa zaidi. Hii ni viazi ya mapema ya mviringo-mviringo kwa matumizi safi, ambayo inauzwa nje ya nchi takriban thelathini. "Kuna mahitaji mengi ya aina za mapema," anasema meneja wa bidhaa Gerard Schenk wa Agroplant. "Asili inabadilika, kwa hivyo tunataka kuweka idadi ya siku za ukuaji kuwa fupi iwezekanavyo. Mwigizaji ni msalaba wa Denise na Agata. Aina zote mbili zinazokomaa mapema na wakati wa kukua wa takriban siku 90.
Schenk anaona mahitaji yanayoongezeka ya 'wachezaji wa pande zote' ambao wanaweza kuendelezwa kwa muda mfupi kiasi, hasa katika jedwali na sehemu ya mauzo ya nje. "Majira ya joto yanazidi kuwa moto na majira ya baridi yanazidi kunyesha. Kwa kushuka kwa kiwango kikubwa unataka viazi za ardhi. Kadiri kipindi cha ukuaji kinavyopungua, ndivyo kando inavyokuwa salama. Labda katika miaka kumi tutakuwa tukizungumza kuhusu kipindi cha ukuaji cha siku 100 tu.”
Kuzaliana
Ni mojawapo ya malengo ya ufugaji ambayo Agroplant huweka kwa wakulima wake wa hobby na kampuni ya ufugaji ya Frisian Foar Boer en Keapman (Fobek). Nyumba ya biashara ya viazi kutoka Medemblik ina sehemu katika Fobek na kwa hivyo inaweza kujibu maendeleo inayoona katika takriban miaka kumi. Kwa sababu kuzaliana sio tu sanaa ya kutupa. Kabla ya aina mbalimbali kusajiliwa kwa orodha ya aina, utakuwa na miaka mingi ya kuvuka na kupima. "Tunatumia mpango wa ufugaji kwa upana.
Upinzani kwa phytophthora , nematode na virusi vingi iwezekanavyo. Pia nguvu juu ya erwinia na fedha scurf. Hizi ni sifa zote ambazo viazi lazima ziwe nazo katika siku zijazo. Binafsi sidhani kama kuna mambo mengi mapya kwake. Aina mpya lazima zaidi ya yote iwe ya pande zote ambayo inakabiliana na changamoto nyingi iwezekanavyo katika kilimo. Tunajua kuwa kifurushi cha rasilimali kinakuja chini ya shinikizo linaloongezeka. Kwa hivyo viazi lazima iwe na nguvu yenyewe na ikiwezekana kwa siku chache za kukua iwezekanavyo. Kwa bahati mbaya, sisi pia tuliandikisha aina mpya ya ngozi nyekundu, ambayo sio tu kali dhidi ya erwinia, lakini wakati huo huo haipatikani sana na virusi vya Y. Kwa kuongeza, ana kifurushi kikubwa cha upinzani. Lazima uende huko."
Kiwanda cha kilimo
DNA ya Agroplant imefichwa katika utamaduni wa kilimo wa Frisian Magharibi. Mwanzilishi Jan van der Lee aliendelea na kazi ya baba mkwe wake Klaas Molenaar kama mfanyabiashara wa matunda na mboga. Saa ya mnada ya Opperdoes katika kantini ya sasa huko Medemblik ni ukumbusho wa moja kwa moja wa wakati huo. Nyumba ya biashara ilipanuliwa na mauzo ya nje kwa nchi mbalimbali za Ulaya. Agroplant bado ni biashara ya familia, kwa sababu Jan (junior), Bram na Joris van der Lee wamekuwa kizazi cha nne kusimamia kampuni tangu 2014.
Hata hivyo, baada ya mgawanyiko wa Agrofex, lengo limehamia kwenye uuzaji wa mbegu za viazi chini ya jina la Agroplant. Viazi kubwa zaidi huuzwa kama matumizi. "Tuna jadi pia kuuzwa aina za bure kama vile Bintje na Spunta, lakini tunaona kwamba wateja wa nje ya nchi wanaomba zaidi aina za ukiritimba. Hatua kwa hatua, mwelekeo umebadilika kutoka biashara huria hadi kilimo chenye leseni zaidi.”
Masoko ya kuuza nje
Afrika Kaskazini na Bahari ya Mediterania ndizo soko kuu za kuuza nje. "Aina za matumizi zinazokua kwa kasi zinaendelea vizuri huko. Wakati huo huo, pamoja na viazi vya meza, pia tuna aina za ngozi nyekundu na usindikaji katika aina zetu. Pia tulionyesha aina ya chipu cha viazi kwa mara ya kwanza kwenye maonyesho ya hivi punde zaidi.” Kwa upande wa Schenk, mwigizaji ni mfano wa kuzaliana ambao uwezo wake bado ni mkubwa. "Ni aina rahisi kukuza. Labda Mwigizaji bado ana polepole kidogo katika kuibuka, kwa upande mwingine, ana mavuno mengi katika siku chache za kukua. Kwa muda mfupi inakua kwa mlipuko kabisa na inakuwa kubwa kabisa. Pamoja na mahitaji ya chini ya nitrojeni. Hiyo bila shaka ni faida kubwa katika matumizi.”
Kwa mkulima wa viazi mbegu, majani huuawa kwa wakati na Mwigizaji. "Lakini tunapata kujua kuzaliana bora na bora. Kwa mwongozo mzuri hakuna shida hata kidogo. Kulingana na Schenk, viazi vya meza kwa ujumla hustawi kwenye udongo mwepesi, na hivyo pia Mwigizaji. "Aina hii ina upinzani unaojulikana sana: uchovu wa viazi RO1 na RO4, ugonjwa wa wart na upinzani mzuri wa ukame. Ingawa upinzani fulani nje ya nchi kwa kweli hufanya tofauti kidogo. Mwigizaji ni nyeti sana kwa phytophthora, lakini kwa sababu inaiva mapema, hakukuwa na shida nyingi katika kuhifadhi na kuhifadhi msimu uliopita, licha ya shinikizo kubwa.
Wakati huo huo, Agroplant inajaribu kufikiria pamoja na wakulima wake linapokuja suala la changamoto katika kilimo. "Ukiona jinsi kifurushi cha rasilimali kimepangwa, ningepata wasiwasi. Ndio maana moja ya kazi kwa wakulima wetu wa hobby na kampuni ya ufugaji ya Fobek pia ni kuja na aina kali, ili unahitaji ulinzi mdogo wa mazao na kurutubisha. Agroplant kwa makusudi haijumuishi aina za kikaboni katika anuwai yake. "Hili ni soko linaloibuka, lakini sio kubwa vya kutosha kufanya utaalam ndani yake."
Mabadiliko ya tabianchi
Kwa Schenk, mabadiliko ya hali ya hewa labda ni changamoto kubwa kwa kazi ya kilimo. "Upatikanaji wa maji safi ya kutosha itakuwa moja ya maeneo ya msingi. Uwekaji chumvi, kiangazi kavu na marufuku ya umwagiliaji huweka shinikizo kubwa juu ya upatikanaji huo. Viazi lazima ziwe na nguvu katika ukuaji wa awali na, juu ya yote, kuendelea kukua. Aina za fries za Kifaransa Metro, Margarita mwenye ngozi nyekundu na pia Mwigizaji wote wana sifa hii.
Idadi ya wakulima, hasa katika Wieringermeer, wana aina tu kutoka kwa Agroplant. "Faida ni kwamba mkulima hupokea malipo ya mbegu, chochote kinachostahili. Hakuna kusawazisha kunafanyika. Mkulima pia yuko huru kuuza saizi iliyozidi mwenyewe. Wakulima wengi wako katika Uholanzi na Ubelgiji. Aina ya viazi za mapema za meza ya Picobello hupandwa nchini Ufaransa pekee na kwa soko la nyumbani pekee.
Idadi ya wakulima, hasa katika Wieringermeer, wana aina tu kutoka kwa Agroplant. "Faida ni kwamba mkulima hupokea malipo ya mbegu, chochote kinachostahili. Hakuna kusawazisha kunafanyika. Mkulima pia yuko huru kuuza saizi iliyozidi mwenyewe. Wakulima wengi wako katika Uholanzi na Ubelgiji. Aina ya viazi za mapema za meza ya Picobello hupandwa nchini Ufaransa pekee na kwa soko la nyumbani pekee.
Mavuno ya majaribio
Mavuno ya majaribio huletwa katika eneo la Medemblik na kupangwa kwa ukubwa na Gejo Smart Grader. Tathmini ya ubora pia inaangalia upele na uzito wa chini ya maji. Kwa kuongeza, hesabu ya sanduku inafanywa ili kuweka hisa iwe ngumu iwezekanavyo. "Changamoto kwa mkulima ni kutoa ubora wa juu iwezekanavyo, kwa sababu hiyo inauza bora zaidi. Hii pia inamaanisha kuwa aina zinazofaa hupandwa kwenye maeneo sahihi ya ardhi. Baadhi ya wakulima ni mahiri sana katika hili.”
Hii ni makala kutoka kwa Akkerbouwkrant. Je, ungependa kupokea hii nyumbani? Bonyeza hapa.
Maandishi na picha: Martin de Vries
