Kuhifadhi viazi kwa muda mrefu mara nyingi ni changamoto na hii ni haswa ikiwa kuna utegemezi wa hewa ya kawaida. Hata katika msimu mzuri zaidi, ni nadra iwezekanavyo kushikilia mazao kwa joto bora katika maduka ya karibu zaidi ya Mei mapema. Hapa tunachunguza jinsi majokofu yanaweza kusaidia kutoa uhifadhi wa muda mrefu.
Upatikanaji wa hewa baridi ya kutosha wakati wa usiku kawaida ni kikwazo katika maduka ya mazingira; hii inazidishwa katika duka zozote ambazo hakuna udhibiti wa kiotomatiki (thermostatic) unapatikana kwani huzuia nafasi ya kunyakua hata vipindi vifupi vya hewa baridi, ya usiku kuweka joto karibu na kiwango cha kuweka.
Kwa shinikizo linalozidi kuongezeka kwa mifumo iliyoko katika kipindi cha kuvuta vuli na wakati wa chemchemi kwa sababu ya upatikanaji mdogo wa hewa baridi, suala sasa linajumuishwa na hitaji la kupunguza ubadilishaji wa hewa katika maduka kusaidia kuhifadhi kemikali tete ndani ya jengo kwa udhibiti wa chipukizi. . Kwa hivyo suluhisho la kimantiki, ingawa sio rahisi, ni kuwekeza kwenye jokofu.
Mfumo mpya wa majokofu: ni chaguo gani ninapaswa kwenda?
Jokofu itapunguza hitaji la kubadilisha hewa dukani (bila kujali haja ya kusafisha maduka katika hali zingine) na itatoa ubaridi wa mahitaji ya duka ili iweze kuhifadhiwa kwa kiwango cha joto kinachotakiwa.
Jokofu ya upanuzi wa moja kwa moja (DX) inabaki kuwa chaguo japo kwa kujua kwamba bomba ndefu zinaendesha na coil kubwa zinahitaji majokofu mengi ya gharama kubwa. Vinginevyo, wakulima wengine wanachagua baridi isiyo ya moja kwa moja, inayotokana na glikoli ambayo hutumia mchanganyiko wa maji / glikoli ili kuondoa joto dukani. Glycol pia inaweza kuwa suluhisho nzuri ikiwa kuna fursa ya kuchanganya baridi ya duka la viazi na biashara zingine kwenye wavuti kama vile matumizi ya joto la taka kwa kupasha joto eneo la upangaji, kwa mfano.
Je! Ikiwa tayari nina mfumo wa majokofu?
Kwa wale ambao mifumo ya majokofu tayari imesakinishwa, hakikisha kwamba mfumo unahudumiwa mara kwa mara, ina malipo kamili ya jokofu na kwamba mfumo unatii kanuni za gesi ya F - unaweza kutaka kuuliza mhandisi wako wa huduma ya majokofu akusaidie kwa hii au utafute ' F-gesi regs '.
Badilisha gesi zilizopigwa marufuku na badala ya 'dondosha' na jaribu kupanga mpango wa kuondoka kwenye gesi ambazo sasa ziko kwenye kiwango cha juu (R404A ndio inayotumika zaidi katika maduka ya viazi) kwani uvujaji utakuwa mgumu kutengeneza na gesi inayobadilisha itakuwa zaidi na zaidi ghali kama upendeleo hupunguza. Usisahau kuangalia hali ya coil pia - wote katika evaporator (dukani) na condenser (nje). Coil safi, zisizozuiliwa zitahamisha joto kwa ufanisi zaidi.
Piga simu kwa laini ya Ushauri wa Uhifadhi kwenye 0800 02 82 111 kwa habari zaidi juu ya majokofu au tuma barua pepe kwa Adrian Cunnington adrian.cunnington@ahdb.org.uk
