Moja imekuwa ikitengeneza na kutengeneza mashine za kukata usahihi kwa chakula sekta ya kwa zaidi ya nusu karne, nikiwa mmoja wa viongozi wa ulimwengu katika soko hili lenye ushindani mkubwa.

Nyingine ina zaidi ya uzoefu wa miaka 60 katika kubuni na uzalishaji wa vile kwa tasnia ya usindikaji wa chakula, ikiuza karibu bidhaa milioni 1.2 kila mwaka kwa wateja kote ulimwenguni. Majina yao ni FAM na Stumabo, ni kampuni dada, sehemu ya Kikundi cha Hifferman, na wanashiriki maono yaleyale: kuwapa wateja ulimwenguni suluhisho za kupunguza usindikaji wa chakula. Alin Ciolac anaripoti.

Yote ilianza mnamo 1997 wakati Mark Van Hemelrijk, Mkurugenzi Mtendaji wa sasa na, wakati huo, mmiliki wa Stumabo, aliunda nia ya kampuni yake kupata FAM, wakati huo kwa wakati huo mteja mkuu wa Stumabo. Wazo lilikuwa kwamba, kwa kuweka kampuni hizo mbili pamoja, wateja wangeweza kupata utaalam wao wa pamoja, lakini pia watategemea chombo chenye nguvu zaidi ambacho kitaweza kujibu vizuri zaidi mahitaji ya wateja.

Mwaka huo huo, FAM na Stumabo walijiunga na kuungana kulianza kwa kasi, kwani miaka mitatu baadaye mmea wa FAM tayari ulikuwa mdogo sana, na kusababisha kuhamia mnamo 2001, wakati huu kwenda kwa majengo ya sasa huko Kontich, kilomita 40 mbali na Brussels. Hata hivi karibuni, mnamo 2014 FAM na Stumabo waliongezea nafasi yao ya sakafu mara mbili, ikitoa nafasi zaidi ya vifaa vya uzalishaji huko Stumabo na kituo cha wateja, chumba cha maonyesho na maabara mbili huko FAM.

Kuinuliwa kila mmoja

Stumabo inakua peke yake, shukrani kwa utengenezaji wa vichwa vyake vya kukata haidrojeni kwa kaanga za Ufaransa, lakini pia inakua pamoja na FAM kwani, ikiwa moja inakua, nyingine inafuata kwa njia ile ile. "Stumabo anakaa kama mtengenezaji wa blade", anasema Guy Baeten, Meneja Mkakati wa Maendeleo ya Biashara wa Kampuni. “Wanajaribu kutengeneza vile bora, na utaalam wote uliopo, na wateja wanataka kutumia vile bora katika mashine zao za kukata. FAM inanufaika na ushirikiano mkubwa sana, ambao unasisitizwa na ukweli kwamba timu zetu za Utafiti na Maendeleo zimejiunga na kuwa kitu kimoja. " Kuna watu wanne wanaofanya kazi sasa katika timu hii, ambao pia wanahusika katika mchakato wa uhandisi.

Hapo awali, hata baada ya kuungana, zamani ilikuwa FAM na Stumabo, lakini shirika lilipitia mchakato mrefu wa urekebishaji. Matokeo yake ni kwamba sasa kampuni dada mbili na wafanyikazi wao hukutana mara kwa mara. Hakuna ofisi tofauti tena. Wanaweza kuwa wa FAM, vile vile wanaweza kuwa wa Stumabo. Mikutano inaweza na inafanyika katika mojawapo ya vituo viwili, ambavyo sasa vimetenganishwa na mwendo wa dakika 20.

Ni timu yenye umoja, ambayo inageuka kuwa muhimu sana, kwani inamaanisha kampuni zina pato nzuri la bidhaa zenye hati miliki. Baeten anaendelea kusema kuwa "wateja wanakuja Stumabo na wengine hawajui hata uhusiano huo familia, wanakuja tu kufanya biashara na mtengenezaji maalum wa blade, wakitaka kuwa na blade bora kwenye tasnia. Na kwao ni muhimu zaidi kwamba vile vya Stumabo vina muda mrefu wa kusimama kuliko wale wa kampuni zingine kwenye soko, kuliko juu ya uhusiano wa karibu wa kampuni na FAM. "

Sababu za hayo, kwa kweli, ni rahisi kuelezea na zinategemea mambo ya ubora au huduma. Linapokuja suala la ubora, Wilfried Rombauts, Meneja wa Biashara wa Stumabo, ni mzuri sana katika kuonyesha mambo muhimu wakati wa ziara yetu ya kiwanda. Kila kitu hapo kinafuata taratibu kali na zenye muundo mzuri wa kudhibiti ubora na ufuatiliaji unafanywa katika anuwai ya micrometer. Stumabo inafanya kazi tu na chuma cha pua cha martensitic kwa utengenezaji wa vile na visu. Karatasi za chuma hupigwa au kukatwa kwa sura ya mwisho, mchakato wa ugumu unafanywa ndani ya nyumba na mtaalam wa watu wa tatu na kiwango cha uwekezaji ambacho kimefanywa ili kufaidika na vifaa vya kisasa vinaonekana wazi .

Kuhusiana na kiwango cha huduma, inatosha kusema kwamba Stumabo kila wakati huweka kiwango kikubwa cha anuwai yao, ambayo inajumuisha blade karibu 10,000 zinazofunika matumizi anuwai. Ni muhimu kwamba bidhaa zinaweza kutolewa na kutolewa kila mwaka kwa njia ambayo wateja wanataka. Wanaweza kuuza chache kama vile tano au 10, lakini pia inaweza kumpa mteja vile vile 2,000.

Kwa kweli, kampuni hiyo ilifanya utafiti hivi karibuni, ambapo waliuliza wateja kile waliona thamani yake Stumabo ilikuwa, kando na ubora wa vile wanazotengeneza, na jambo la kwanza lililotoka ni "huduma". Hiyo, anasema Rombauts, inatafsiri ukweli kwamba wateja wanafikiria na kuhisi kwamba wanaweza kutegemea Stumabo wakati wanahitaji msaada, bila kujali msimamo wao duniani.

Kubadilisha tasnia ya kaanga ya Ufaransa

FAM ina utamaduni mrefu wa kubuni na kutengeneza mashine kwa tasnia ya kaanga ya Ufaransa. Kwa kweli, kwa maneno ya Guy Baeten, kampuni ya Ubelgiji pia imebadilisha tasnia hii, kwani mnamo 1995 ilikuwa ya kwanza kuzindua mkataji / dicer wa Kifaransa mwenye uwezo mkubwa. Kwa kawaida, anaendelea, kwenye laini ya usindikaji wa viazi kulikuwa na betri ya mashine ambazo zilikuwa zinaota na kwa upande mwingine wa mstari betri ya mashine zinazokata kikaango za Ufaransa kwa uwezo fulani. Kile ambacho FAM ilifanya ili kupunguza nafasi ya sakafu na kuongeza uwezo ilikuwa kubuni mashine moja ambayo ingefanya vigae na kete kuwa mara tatu ya uwezo wa vifaa vilivyokuwepo wakati huo. Kwa hivyo, kutokana na kuwa na dicers nane na wakataji wa kaanga wa Kifaransa wanane katika kituo cha kawaida cha usindikaji, yaani, mashine 16 kabisa, ghafla kazi hiyo inaweza kufanywa kwa kutumia mashine tano tu, kwa uwezo wa juu. Kwa kweli haya yalikuwa mapinduzi na jina la vifaa vilivyosemwa ni ILC 2, ambayo FAM iliuza kwa idadi kubwa.

Thanks to that breakthrough 20 years ago, FAM acquired a special position in the potato processing industry, as almost the entire market eventually converted to this machine. FAM currently has around 75 per cent market share in Europe for French fry and dicing applications, all of that thanks to partnerships with companies such as Aviko, Agristo, McCain na Lamb Weston, who have been and are still using their machines.