Wanunuzi nchini Uingereza walinunua asilimia 1.4 zaidi ya viazi safi mwaka huu ikilinganishwa na mwaka jana na asilimia 3 zaidi kuliko mwaka 2015, data mpya inaonyesha.
Kuongezeka kwa Mauzo ya Viazi kwa Mwaka
Kantar Worldpanel inaripoti kuwa jumla ya tani milioni 2.2 viazi ziliuzwa katika miezi 12 iliyopita.
Hii ni matokeo ya:
- Jumla ya mauzo ya viazi 2018: Hadi 1.8%
- Mauzo ya viazi safi 2018: Hadi 1.4%
- Mauzo ya viazi waliohifadhiwa: Up 1.1%
- Uuzaji mzuri: Up 3.1%
Katika kipindi hicho hicho, AHDB imetekeleza Viazi: Zaidi ya kidogo kwenye kampeni ya uuzaji ya upande. Uendelezaji wa miaka mitatu ulifadhiliwa na EU na inaendeshwa kwa pamoja na Bord Bia huko Ireland
Dr Rob Clayton, Mkurugenzi wa Mkakati katika Viazi za AHDB:
"Takwimu hizi za rejareja zitakuwa habari njema kwa wakulima ambao kwa muda mrefu wamekuwa na wasiwasi juu ya kushuka kwa mauzo."
"Tunatumahi zinaonyesha kuwa kazi ambayo tumeweka katika kueneza habari zote nzuri za lishe juu ya viazi - kama ukweli kwamba hazina mafuta, haina gluteni na sukari kidogo - inaanza kushika."
"Pia tumewekeza katika washawishi wa media ya kijamii, ili wanunuzi waweze kuona wenzao wanapika na viazi kwa njia zinazofaa maisha yao. Afya ni muhimu, lakini raha ndio sababu kuu ambayo tunanunua chakula".
"Viazi ni kitamu, rahisi na nafuu kwa hivyo haishangazi tumekuwa na majibu mazuri kwa kampeni."
Independent uchambuzi wa kampeni ya AHDB, ambayo imezalisha maoni zaidi ya milioni tano kwenye wavuti viazi vya upendo.co.uk na karibu kufikia milioni 100 kwenye media ya kijamii, inaonyesha kwamba wale ambao wameiona wana uwezekano mkubwa wa kuona viazi kama sehemu ya afya, muhimu ya lishe, kuliko hapo awali.
Rob Clayton:
"Kupitia kazi ya ufuatiliaji ambayo tunafanya tumeona mabadiliko katika njia ambayo watu huona viazi, na asilimia 82 ya watumiaji wanakubali kwamba 'viazi ni afya', kutoka msingi wa asilimia 68, robo tatu wanakubali kuwa ni sehemu muhimu ya lishe yoyote, kutoka asilimia 60, na asilimia 72 kukubali ukweli kwamba viazi hazina mafuta, kutoka asilimia 55. "
Asilimia 82 ya watumiaji wanakubali kwamba 'viazi ni afya', kutoka msingi wa asilimia 68, robo tatu wanakubali kuwa ni sehemu muhimu ya lishe yoyote, kutoka asilimia 60, na asilimia 72 wakikubali ukweli kwamba viazi hazina mafuta, kutoka asilimia 55.
"Utofauti bado ni faida muhimu kwa viazi, na asilimia 92 wanakubali kuwa ni bidhaa inayofaa."
Masomo ya Lishe
Wakati huo huo, vyuo vikuu vikuu viwili vimekamilisha utafiti juu ya faida za lishe ya viazi katika miezi ya hivi karibuni na zimesisitiza thamani yake kwa afya yetu.
hivi karibuni Utafiti wa Chuo Kikuu cha Surrey iliripoti kuwa: 'Viazi ni chanzo muhimu cha virutubisho, kama vitamini C, vitamini B6, potasiamu, folate, na chuma na inachangia kiwango kikubwa cha nyuzi kwenye lishe.'
Maudhui haya ya vitamini na ukweli kwamba wanakuweka kamili kwa muda mrefu, inamaanisha inaweza kuwa na ufanisi zaidi kwa udhibiti wa uzito kuliko wanga zingine walisema watafiti.
Hii ifuatavyo utafiti na Taasisi ya James Hutton, kutoka 2017 ambayo ilipata hitimisho sawa sawa juu ya faida za afya ya viazi.