Mashamba ya Mchinjaji wa Viazi huko New Annan, Kisiwa cha Prince Edward, hubadilisha nyenzo za viazi ambazo hazifai kwa kaanga za Kifaransa kuwa biogas, na kupunguza utegemezi wa mmea kwa mafuta ya mafuta kwa asilimia 30.
Mabaki ya viazi kutoka kwa mmea wa Kifaransa-kaanga hutumiwa kwenye kituo cha karibu cha biogas - kilichokamilishwa mnamo 2008 na kuzinduliwa mnamo 2009 - kuchochea kiwanda cha kaanga walikotoka.
Darren Cash, msimamizi wa shughuli za usalama na mazingira katika Mashamba ya Cavendish anaelezea:
"Tulikuwa tukichoma karibu lita milioni 10 kwa mwaka ya mafuta ya mafuta ya Bunker C."
Kulingana na kampuni, kuzalisha biogas kuliiruhusu kupunguza utegemezi wake kwa mafuta ya mafuta kwa asilimia 30, ikipunguza gesi chafu kwa karibu tani 35,000 - sawa na kuchukua magari 7,300 barabarani kwa mwaka mmoja.
Kampuni hiyo ilipunguza matumizi yake ya mafuta mnamo 2012 kwenye mmea wa kaanga kwa kubadili mafuta yake yanayobaki kuwa gesi asilia.
Darren Cash:
"Kwa kweli tumeweza kupunguza alama ya kaboni kwa asilimia 60."
Malori machache barabarani
Cash alisema kutumia taka kuunda biogas pia inamaanisha kampuni hiyo haitoi lori karibu na mizigo kadhaa ya taka za viazi kila siku - kama ilivyokuwa zamani.
Karibu malori 12 kwa siku hupakua taka kwenye kituo cha biogas cha Mashamba ya Cavendish. Mchanganyiko huo ni pamoja na maganda na viazi visivyoweza kutumiwa kutoka kwa mmea wa Kifaransa wa kaanga wa karibu. Bakteria kwenye mitambo huvunja kaboni kwenye taka ya viazi.
Moja ya mazao ni biogas ambayo huchochea boilers katika kituo cha usindikaji wa kukaanga Kifaransa.
Darren Cash:
"Kwa hivyo ganda, malighafi, bidhaa iliyogandishwa ambayo haifai kuingia kwenye begi yote yangepelekwa nje kwa malisho ya wanyama."
Sasa, taka yoyote iliyobaki imegeuzwa kuwa mbolea. Bado imesafirishwa kwa malori - wakati mwingine kutumiwa katika uwanja huo huo wa viazi ilikotoka - lakini Cash alisema sasa ni lori moja tu kwa siku na inapunguza maili kwa kilomita 1,450 kwa siku.
Baada ya taka nyingi kugeuzwa kuwa gesi, vifaa vilivyobaki - karibu mzigo wa lori kwa siku - hubadilishwa kuwa mbolea.
Darren Cash:
"Ni hadithi nzuri kwa sababu nyingi."
"Kuchukua malori hayo barabarani kuna athari kubwa na pia kuchoma mafuta safi hupunguza alama yetu ya kaboni kwenye tovuti."
'Mmea wa maonyesho'
Kituo cha biogas cha dola milioni 25 kimekuwa kikifanya kazi kwa karibu miaka 10, na Cash alisema teknolojia yake bado inachukuliwa kuwa hali ya sanaa leo.
Mmea wa biogas kwenye Mashamba ya Cavendish huko New Annan, Kisiwa cha Prince Edward umejiendesha kikamilifu. Mtu mmoja tu ndiye anayehitajika kusimamia shughuli kwenye chumba cha kudhibiti.
Darren Cash:
"Bado ni mmea wa maonyesho."
"Ujenzi wa mmea huu ungesimama - ungefanya hivi hivi leo, karibu miaka kumi baadaye."