Kwa sababu ya shida ya aina ya mbegu bora kutoka nje, hivi sasa haiwezekani kukidhi mahitaji ya bidhaa za viazi zilizosindikwa kwa kiwango cha juu huko Bangladesh.
Wakulima wa Bangladesh wanaendelea kulima viazi kulingana na kilimo cha kandarasi na idadi kubwa ya mizizi yao iliyozalishwa huelekezwa kwa sekta ya bidhaa zilizosindikwa, kulingana na nakala ya hivi karibuni iliyochapishwa na The Business Standard. Kwa hali hii, aina bora za mbegu zinaingizwa kutoka nchi tofauti za Uropa.
Hata hivyo, idadi ya kutosha ya aina bora za viazi zinazohitajika kwa usindikaji bado hazizalishwi nchini Bangladesh.
Khurshid Ahmad Farhad, mkuu meneja ya Bombay Sweets & Company Limited, iliyotangazwa wakati wa mkutano wa "Kuongeza Usindikaji wa Viazi" uliofanyika hivi karibuni katika Baraza la Utafiti wa Kilimo Bangladesh (BARC) kwamba msimu uliopita alipata tani 39 tu za mbegu, lakini hitaji lao ni "kubwa".
“Hatupati mbegu za kutosha kukidhi mahitaji. Ikiwa hatuwezi kuongeza uzalishaji wa aina bora za viazi, uzalishaji wa bidhaa zilizosindikwa hautaongezeka. Kwa kuongezea, ikiwa uzalishaji haufanani na Mazoea mazuri ya Kilimo (GAP), mauzo ya nje hayawezi kuongezwa, ”akaongeza.
Md Mahatab Uddin, afisa mkuu wa uendeshaji wa Pran Agro Business Ltd, alisema mbegu za viazi zinaagizwa kutoka nchi anuwai ikiwa ni pamoja na Uholanzi, Canada, na Ujerumani.
"Tunatengeneza bidhaa anuwai kutoka kwa viazi, pamoja na chips, biskuti, keki za Ufaransa, wanga, chakula kilichohifadhiwa na vitafunio. Lakini tunachakata tani 60,000 tu za viazi, ambapo katika hatua hii, tunapaswa kusindika tani 200,000-300,000 za viazi, ”Uddin alisema, akinukuliwa na chanzo hicho hicho cha waandishi wa habari.
"Gharama za Uzalishaji wa Viazi huko Bangladesh ni kubwa, lakini Ubora ni duni"
Wakati wa hafla hiyo hiyo, wafanyabiashara na wauzaji bidhaa nje walisema gharama ya uzalishaji wa viazi nchini ni kubwa, lakini ubora ni duni. Vyanzo hivi vilisema kuwa nchi inahitaji kuagiza aina za mbegu ambazo zitazalisha uzalishaji mara mbili, au angalau ili viazi zinazozalishwa kwenye hekta 500,000 za ardhi ziweze kuzalishwa kwa hekta 400,000. Hii itapunguza gharama za uzalishaji na kusaidia kukamata soko la nje.
Taasisi ya Utafiti wa Kilimo ya Bangladesh imeunda aina 25 za viazi, kulingana na Idara ya Masoko ya Kilimo, lakini inachukua muda mrefu kwa aina hizi kuwafikia wakulima wa nchi hiyo.
Kwa maana hii, Waziri wa Kilimo wa Bangladesh, Dk Md Abdur Razzak, alisema kuwa nchi hiyo haiwezi kuingia katika soko la Urusi kwa sababu ya ugonjwa wa viazi.
"Ikiwa tunaweza kuzingatia kutengeneza bidhaa zilizosindikwa, itakuwa na faida kubwa kwani kuna mahitaji makubwa ya bidhaa zilizosindikwa kutoka viazi nyumbani na nje ya nchi. Hatuna aina ya viazi tunayohitaji kutengeneza bidhaa zenye ubora wa hali ya juu, ingawa sekta binafsi inaleta aina nyingi, na uzalishaji unaongezeka. Lakini kupanua soko la kuuza nje tunahitaji kuleta aina bora haraka. Hii itapunguza gharama kwa kuongeza tija. Ikiwezekana kutoa wanga mzuri kutoka viazi nchini, wizara ya kilimo itachukua hatua kuongeza ushuru kwa uagizaji bidhaa, "akaongeza.
Wajasiriamali wa sekta binafsi na maafisa wa serikali ya Bangladesh walikutana hivi karibuni kwa majadiliano katika "Kuongeza Usindikaji wa Viazi" katika Baraza la Utafiti wa Kilimo la Bangladesh (BARC). Hafla hiyo iliandaliwa kwa pamoja na wizara ya kilimo na Idara ya Masoko ya Kilimo.
Viazi ni moja ya mazao muhimu zaidi Asia, na kuchangia usalama wa chakula na mapato ya mamilioni ya familia. Wakulima wa Asia walizalisha karibu tani milioni 196 za viazi mnamo 2017-karibu nusu ya mavuno ya ulimwengu.
Ripoti ya Kituo cha Kimataifa cha Viazi (CIP) iliyochapishwa mnamo 2018 ilitathmini viwango vya kupitishwa kwa aina 491 za viazi zilizoboreshwa zilizotolewa Bangladesh, China, India, Indonesia, Nepal, Pakistan, na Vietnam kati ya 1952 na 2015. Watafiti waliamua kuwa 210 ya aina hizo zilikuwa iliyopitishwa na wakulima na ilichukua 97% ya ardhi iliyowekwa kwa viazi katika nchi hizo.