Pepsico Uingereza imejiunga na kampuni ya teknolojia safi ya Uingereza ya CCm Technologies kupunguza alama yao ya kaboni kwa kugeuza taka zao za viazi kuwa mbolea.
Kutumia teknolojia ya ubunifu wa kukamata kaboni ya CCm Technologies, ngozi ya viazi iliyobaki kutoka kwa kutengeneza kiboreshaji cha Walkers katika kiwanda cha Leicester cha Pepsico kitabadilishwa kuwa mbolea ya kaboni ya chini na kurudishwa kwenye shamba ambazo viazi vya crisps zetu hupandwa kote Uingereza.
Kufuatia jaribio la kuahidi la mbolea, ambayo ilitumika kwenye vitanda vya mbegu za viazi mwaka huu, Pepsico Uingereza inapanga kusanikisha vifaa vya wataalam wa CCm mnamo 2021 ili kuanza uzalishaji mpana. Mara baada ya kutolewa kwa kiwango, mbolea inatarajiwa kupunguza uzalishaji wa kaboni inayotokana na viazi kwa 70%.
Teknolojia hiyo imeundwa kuungana na digestor ya Pepsico ya anaerobic, ambayo hutumia taka ya chakula kutoa karibu 75% ya umeme unaotumika kwenye mmea na inasaidia kuhakikisha wanapeleka taka-sifuri kwenye taka. Vifaa vilivyowekwa hivi karibuni vitatumia taka ya bidhaa kutoka kwa mchakato wa kumeng'enya anaerobic kuunda mbolea.
Kwa kugeuza taka ya viazi kuwa rasilimali inayoweza kutumika tena, Pepsico inaendesha mzunguko zaidi katika mchakato wa kukuza viazi, kusaidia wakulima kupunguza athari zao kwa mazingira. Mpango huu ni sehemu ya mpango mpana wa kilimo unaoshinda tuzo za PepsiCo, ambao hapo awali umesaidia wakulima wa Uingereza kufanikiwa kupunguzwa kwa 50% katika matumizi yao ya maji na uzalishaji wa kaboni.(Bonyeza picha kutazama video)
Pepsico Uingereza inakata uzalishaji wa kaboni kwa kugeuza maganda ya viazi kuwa mbolea
Mpango huo mpya unaweza kuweka Pepsico Uingereza juu ya njia ya kuwa na hasi ya kaboni katika uzalishaji wao wa viazi katika muongo mmoja ujao. Mbali na hali ya chini ya kaboni ya mbolea yenyewe, miradi ya utafiti ambayo matumizi yake ya muda mrefu yataboresha afya ya mchanga, ikisaidia mchakato wa ufuatiliaji wa kaboni asili.
Katika PepsiCo nzima, wanatafuta pia kuleta faida za mbolea mpya ya duara ili kukuza masoko ya Uropa na mazao mengine, kama shayiri na mahindi.
David Wilkinson, Mkurugenzi Mkuu wa Kilimo wa PepsiCo:
"Kuanzia viazi mviringo hadi mazao ya mviringo, uvumbuzi huu na Teknolojia ya CCm inaweza kutoa mafunzo kwa mfumo mzima wa chakula, kuwezesha sekta ya kilimo kuchukua jukumu lake katika kupambana na mabadiliko ya hali ya hewa."
"Huu ni mwanzo tu wa safari kabambe, tunafurahi sana kujaribu mbolea hiyo kwa kiwango kikubwa na kugundua uwezo wake kamili."
"Mpango huu ni hatua katika mwelekeo sahihi, na tutaendelea kufanya kazi kwa bidii kupunguza athari za kaboni za bidhaa zetu kutoka shamba, kupitia maeneo ya utengenezaji, hadi matumizi."
Ubunifu huu katika uzalishaji wa mbolea utaendelea kwa kushirikiana na CCm Technologies, kampuni ya Briteni ya Cleantech iliyoko Oxford na mwanachama mwanzilishi wa Mpango wa Masoko Endelevu, uliozinduliwa na HRH The Prince of Wales na msaada wa Jukwaa la Uchumi Ulimwenguni.
Pawel Kisielewski, Mkurugenzi wa Uanzishaji wa CCm:
"CCm inafurahi kuwa PepsiCo imechagua teknolojia yetu kuonyesha uwezo mkubwa ambao njia mpya zinaweza kuwa nazo katika kukuza kilimo endelevu kote Uingereza."
"Kwa kuwezesha utumiaji endelevu wa rasilimali za taka na kufungwa kwa kaboni iliyokamatwa tena kwenye mchanga, ushirikiano wetu unawakilisha hatua kubwa mbele katika kudhibitisha kuwa kilimo kinaweza kuchukua jukumu katika kupunguza kaboni na uchumi wa mviringo."