Pamoja na kuzungusha kwa mizizi kuwa kipindi muhimu sana, lakini cha nishati katika maendeleo ya mazao ya viazi, sasa ni wakati wa kuzingatia matumizi ya lishe kusaidia afya ya mazao na kudumisha ukuaji wa mizizi. Ikiwa mazao hayana potasiamu na kiberiti katika upanuzi wa seli wakati wa kuzungusha mizizi, hii inaweza kusababisha maswala anuwai, alisema meneja wa ufundi wa lishe ya mazao ya FMC, Chris Bond katika nakala hii na Ken Fletcher kwa Mkulima wa Uskochi.
“Mahitaji ya potasiamu ni kubwa sana katika viazi kuliko zao lingine lolote la kibiashara. Inachukua jukumu muhimu wakati wa kuzuia mizizi kwa kuhamasisha uzalishaji wa wanga na kukuza usafirishaji wa sukari kutoka kwa majani hadi kwenye mizizi, "alisema.
“Potasiamu, haswa, inahitaji usimamizi mzuri wa lishe, kwa sababu ya athari inayoathiri maji udhibiti kwenye mmea. Kushuka kwa thamani kwa kiwango cha unyevu wa mchanga wakati wa kuzungusha mizizi kunaweza kusababisha shida za ubora, kutuliza kwa mizizi isiyo sawa, uharibifu wa mizizi na pia kupasuka.
"Upungufu wa potasiamu pia unaweza kusababisha maswala ya kuziba neli ndani na kuacha mizizi iweze kuathiriwa na uharibifu na michubuko wakati wa utunzaji."