Corona analazimisha nyumba za biashara ya viazi kufikiria juu ya usanidi tofauti wa anuwai ya jadi inayoonyesha mwaka huu. Kampuni kadhaa huchagua hafla mkondoni, zingine zimeamua kuahirisha maonyesho kwa mwaka. Katika safu hii ya Akkerwijzer, nyumba za biashara huzungumza juu ya maonyesho na changamoto zao. Leo katika sehemu ya 9: Den Hartigh. "Viazi vya uhakika vinazidi kuwa muhimu."
Den Hartigh anajitahidi kulima aina na thamani iliyoongezwa kwa kila sehemu, anasema Matthijs Kloek, meneja uzalishaji na vifaa. "Thamani iliyoongezwa kwa mkulima kwa njia ya mavuno thabiti na upinzani dhidi ya phytophthora na virusi, na kuongeza thamani kwa mnunuzi ambaye anataka viazi ambavyo vinaaminika." Mifano mzuri ya aina ambazo Den Hartigh anataka kwenda kujumuisha Connect, Gaya na King Russet, anasema.
Kidogo nyeti kwa ukame
Unganisha ni utumiaji wa katikati ya mapema hadi katikati ya marehemu. Aina hii ya kikaboni, ambayo pia inafaa kwa kilimo cha kawaida, hutoa mavuno mengi na ina nguvu dhidi ya Phytophthora kwenye majani na mizizi, lakini pia sugu ya virusi, kwa mfano. "Aina hii sio tu ina upinzani, lakini pia inaweza kufanya na rasilimali kidogo na mbolea. Hii inazidi kuwa muhimu na tunaendelea na mstari huo katika aina zetu zingine, ”anasema Kloek. Kwa kuongezea, Connect sio nyeti sana kwa ukame na kwa hivyo ni ya kisasa zaidi kuliko hapo awali, anasema. "Tumekuwa na kiangazi mara mbili kavu, ndio wakati aina hizi za aina huonekana." Viazi ya matumizi ni kwa soko la Magharibi mwa Ulaya na pia inapatikana katika duka kubwa la Uholanzi.
Aina ya Gaya (picha) ni aina changa ambayo inazungushwa kaskazini magharibi mwa Ulaya, lakini pia inasafirishwa kwenda Ulaya Mashariki na nchi kama vile Sri Lanka na Ufilipino. Gaya ni aina ya matumizi ya kuchelewa kati na mizizi ya mviringo na inaweza kutumika kama viazi vya meza ya wax. Kloek: "Hii ni aina nzuri inayofanya vizuri katika mazingira magumu, kama ukame." King Russet ni katikati ya mapema aina ya viazi au chips na ni sugu kwa A hadi E. "Aina hii inaongezeka na itakuwa moja ya aina ambazo zitakua kwa nguvu katika suala la ekari katika miaka ijayo. Viazi ina mizizi ya kawaida ya mviringo, inaweza kutumika kwa usindikaji kutoka kwa ardhi, lakini pia inafaa sana kwa uhifadhi mrefu. ”
Matokeo ya korona na Brexit
Kama nyumba zingine za biashara, Den Hartigh pia anafahamu matokeo ya janga la korona kwa sekta ya viazi. Msimu wa kuuza nje umeanza vizuri, mapema kuliko kawaida, lakini sasa tunafikia hatua kwenye soko ambapo tunapaswa kungoja na kuona, pia kwa kuzingatia kiwango cha bei, anasema Kloek. Jinsi 2021 itakavyocheza itategemea ikiwa chanjo bora ya korona itapatikana na jinsi tunaweza kurudi "kawaida" haraka, anafikiria. "Walakini, tuna mtazamo mzuri kwa muda mrefu. Uholanzi ni na itabaki kuwa muuzaji mkuu wa viazi mbegu ulimwenguni. ”
Den Hartigh anaangalia maendeleo yanayozunguka Brexit 'na tuhuma', anahitimisha Matthijs Kloek. "Sehemu ya usafirishaji wa viazi kwenda Uingereza tayari inafanyika, ili kuepusha athari yoyote ya Brexit. Kwa kuongezea, inabakia kuonekana ni kwa muda gani sheria za usafirishaji zitajulikana baada ya Brexit. Hatuna shaka kwamba tutaweza kusafirisha tena Uingereza baadaye. Lakini bado haijulikani jinsi hiyo itaenda haraka. "