Afya ya mchanga ina jukumu muhimu katika kuzuia na kudhibiti magonjwa ya viazi yanayosababishwa na udongo.
Robert Larkin, mtaalam wa magonjwa ya mmea wa utafiti wa USDA-ARS aliye Maine, alizungumzia njia tofauti za mazao yanayoweza kupunguza shinikizo la magonjwa na yote juu ya afya ya mchanga kwa upana zaidi katika sehemu ya hivi karibuni ya Viazi katika podcast ya Tuber Talk ya Canada.
Swali: Kuna uhusiano gani kati ya afya ya mchanga na magonjwa?
Larkin: Kweli, hiyo inahusiana sana. Unapokuwa na afya duni ya mchanga, una hali kama vile mifereji ya maji haitoshi, muundo duni wa mchanga, shughuli ndogo za vijidudu, vitu vya chini vya kikaboni - haya ndio mambo ambayo yanaweza kusababisha magonjwa zaidi.
Mazoea ambayo husaidia kuboresha afya ya mchanga, kwa jumla, yataboresha magonjwa yanayosababishwa na udongo. Kuboresha tu afya ya mchanga hakuwezi kuondoa magonjwa yanayosababishwa na mchanga, lakini utakuwa na shida ndogo za magonjwa ya mchanga kwenye mchanga wowote ambao una kiwango kizuri cha afya ya mchanga.
S: Umezungumza juu ya mazao yanayokandamiza magonjwa hufanya kazi kwa njia nyingi: kwa kutokuwa mwenyeji wa ugonjwa, kwa kupunguza viwango vya vimelea, na kwa kuongeza afya ya mchanga ili mazingira yanayokua yaweze kuhimili magonjwa. Unaweza kupanua?
Larkin: Kwa ujumla, tunafikiria mizunguko ya mazao kama mapumziko kutoka kwa zao kuu na [kwa hivyo urefu wa mzunguko hufanya tofauti]. Ukiwa nje ya viazi kwa muda mrefu, pathojeni inayohusika itapungua kwa wingi kwa sababu hakuna mazao ya mwenyeji yanayopatikana. Lakini mazao mengine yana uwezo wa kuathiri moja kwa moja magonjwa yanayosababishwa na udongo na vimelea vya udongo.
Utaratibu mmoja ni kupitia ujengaji huu wa mali ya afya ya mchanga - kuongezeka kwa vitu vya kikaboni, kuwa na mfumo wa kina zaidi wa mizizi ambao unasababisha microbiolojia ya mchanga - vitu vyote hivi vinaweza kusaidia kuchochea shughuli za vijidudu. Utofauti husababisha kukandamizwa kwa jumla kwa vimelea na magonjwa, na pia inaweza kusaidia kuchochea viumbe vyenye faida zaidi ambavyo vinapinga vimelea.
Utaratibu wa tatu unahusiana na mmea wa mimea yenyewe unazuia vimelea na kupunguza vimelea hivyo. Katika hali hiyo, bidhaa za mmea wenyewe hutengeneza misombo, ambayo ikivunjwa, hutoa sumu au misombo inayoweza kuua au kuzuia ukuaji wa vimelea. Pia zinaweza kupunguza nematodes na mbegu za magugu na kupitia mchakato ambao ni sawa na kutumia fumigate ya kemikali.
Mimea katika Brassica familia huzalisha misombo inayoitwa glucosinolates ambayo kuvunjika kwa kutengeneza isothiocyanates. [Isothiocyanates] ni bidhaa kama hiyo ya kemikali kama inavyozalishwa na misombo kama metam sodiamu, ambayo ni fumigant ya kemikali, lakini hii ni uzalishaji wa biolojia. Kwa kukata na kuingiza nyenzo za mmea, hutoa gesi hizi na unapata athari ya biofumigant ambayo hupunguza idadi ya vimelea hivi.
Kwa kuongezea, mengi ya mazao haya yanayokandamiza magonjwa pia hubadilisha jamii za vijidudu vya ardhi kwa njia ambazo zinaweza kuwa sawa au zisizofanana au tofauti na mali hizi za biofumigation. [Mazao], katika misombo wanayozalisha, hubadilisha muundo wa vijidudu vya udongo kwa kiwango fulani, na hizo pia zinaweza kuwa vizuizi vya moja kwa moja kwa misombo ya vimelea na kupunguza magonjwa ya udongo.
Swali: Na unaona kuongezeka kwa vitu vya kikaboni vya udongo na lishe na mazao ya nyasi?
Larkin: Mazao ambayo hutoa kiasi kikubwa cha majani yatasaidia kuongeza vitu vya kikaboni kwenye mchanga pia, wakati itageuka kuwa udongo. [Mazao] hayo ambayo yana mifumo ya nyuzi na nyuzi zaidi kama nyasi zingine, pia yatazalisha majani zaidi ya ardhi na kuongeza rhizobacteria. [Rhizobacteria] ni bakteria ambao wanahusishwa kwa karibu na mizizi ya mimea, na mengi ya haya ni kinga ya mimea [na]. . . inaweza kusaidia kupunguza vimelea vya magonjwa kwenye mchanga.
Swali: Je! Kuhusu canola?
Larkin: Canola imezalishwa sio kutoa misombo kama hii ya glukosinoli - angalau kwenye mbegu, bado huizalisha katika sehemu zingine za mmea - lakini kwa kiwango cha chini kuliko zingine za juu za glukosinolate kama haradali. Kwa hivyo [canola] bado anaweza kuwa na athari hii ya biofumigant lakini sio kwa kiwango ambacho haradali hufanya.
Walakini, [canola] inaonekana kuwa na jukumu zaidi katika mabadiliko haya ya jamii za vijidudu vya udongo. Tumeona haswa katika athari dhidi ya Rhizoctonia solani, ambayo husababisha shina na ngozi nyeusi kwenye viazi. Tumeona, katika hali nyingine, ufanisi zaidi na canola dhidi ya pathojeni hiyo kuliko bidhaa zingine. Inaonekana inahusiana zaidi na mabadiliko haya katika jamii za vijidudu vya udongo kuliko inavyohusiana na athari ya mafusho.
Swali: Ulizungumza juu ya jinsi haradali haipaswi kutibiwa kama zao lingine la kufunika, inahitaji usimamizi, je! Unaweza kupanua?
Larkin: Kwa hizi haradali za biofumigant, ili kupata faida zaidi, unahitaji kuwatibu kwa uangalifu sana na kwa mazoea maalum ya usimamizi. Zinahitaji mbolea kwa hivyo unahitaji kuongeza nitrojeni. Pia, katika hali nyingi, wanahitaji kiberiti kilichoongezwa. Sulphur ni moja ya misombo inayohusika katika uzalishaji wa biofumigant. Kwa ujumla, unataka uwiano wa 6: 1 wa nitrojeni na kiberiti. Chochote unachovaa kwenye nitrojeni, unataka kiasi sawa cha sulfuri katika uwiano wa 6: 1.
Kwa kuongezea, ili biofumigants hizi zifanye kazi zaidi, zinahitaji kuingizwa wakati zikiwa bado kijani katika Bloom kamili. Kwa athari kubwa wanahitaji kulimwa chini katika hatua hii kamili ya maua. Udongo unahitaji kuwa unyevu wakati unafanya hivyo pia. Na inafanya kazi vizuri zaidi ikiwa utapunguza au kukata mazao mwanzoni na kisha uifuate mara moja na kuingizwa ili upate faida zaidi ya haradali hizi.
"Kwa kuongezea, ili biofumigants hizi ziweze kufanya kazi zaidi, zinahitaji kujumuishwa wakati zikiwa bado kijani katika maua kamili."
Tunapendekeza pia ufuate hizo [haradali] na mmea wa kufunika jalada kwa sababu, kwa kawaida angalau chini ya hali zetu [Maine], zao la Brassica hupandwa wakati wa kiangazi. Kuelekea mwisho wa msimu wa joto, baada ya kuingiza haradali yako, bado umepata msimu mwingi ambapo uwanja utakuwa mkulima. Kwa hivyo utataka kuweka mazao ya kufunika, kitu kama rye ya msimu wa baridi. Au wakulima wetu wengi wamekuwa wakipanda figili za kulima kwa athari zake za faida kwenye afya ya mchanga hadi kupunguzwa kwa msongamano. Uboreshaji wa umwagiliaji hupata mimea nzuri sana, lakini haswa itasaidia kuongeza upepo na kupunguza msongamano katika mchanga.
Swali: Kujenga vitu hai vya udongo ni mchakato wa muda mrefu. Je! Unapaswa kujitolea kwa muda gani kujaribu mazoea haya kabla ya kubadili kujaribu mazoezi mengine?
Larkin: Mengi ya haya [mazoea ya], sio kama kuongeza dawa ya kemikali ambapo unaona upunguzaji mkubwa katika mwaka wa kwanza. Unapaswa kuona upunguzaji, upunguzaji mkubwa, lakini hautaondoa shida yako kwa mwaka mmoja au miwili. Na zingine za michakato hii mingine ya ujenzi wa afya ya mchanga inaweza kuchukua miaka mingi ya kujenga vitu vya kikaboni, hiyo haitatokea kwa mwaka mmoja au miwili.
Tumebuni majaribio yetu ili tuangalie haya [mazoea] kwa muda mrefu. Una utafiti wa mfumo wa kupanda kwa muda mrefu ambao umewekwa kwa miaka 15 sasa, ambapo tunaweza kuangalia ni nini matokeo haya ya muda mrefu. Baadhi ya mabadiliko haya madogo ambayo hayawezi kuonekana kama wana athari kubwa katika miaka michache ya kwanza, lakini baada ya miaka mitano au sita, wanaweza kuwa na athari kubwa zaidi.
"Jambo lingine tunalopendekeza ni kwamba huwezi kutegemea kufanya jambo moja na kutarajia kwamba utunzaji wa shida yoyote au shida unayojali."
Kitu kingine tunachopendekeza ni kwamba huwezi kutegemea kufanya jambo moja na kutarajia kwamba utunzaji wa shida yoyote au shida unayojali. Unataka kuingiza njia nyingi ambazo zote hujengeana na, na ndivyo kazi nyingi hizi zinavyofanya kazi. Kutumia mazao ya mzunguko wa kukandamiza magonjwa, mazao ya kufunika, ukichanganya mbolea ya kijani ambapo unaweza, ikiwa kuna sehemu zingine ambazo unaweza kuongeza marekebisho ya kikaboni, vitu hivi vyote ni vipande vya mfumo mzima.
Sikiza kipindi kamili na maelezo ya ufikiaji wa ufikiaji kwa kuangalia Tuber Ongea kwenye Podcasts ya Apple, Spotify, Google Podcasts, au mtandaoni popote unaposikiliza podcast.
Mapendekezo muhimu ya mzunguko bora wa viazi
- Kuwa na mzunguko wa angalau miaka mitatu, kwa kutumia uhifadhi / upunguzaji wa kilimo pale inapowezekana.
- Matumizi ya mmea wa kukandamiza ugonjwa kama haradali au nyasi ya sudang kabla ya mwaka wa viazi. Kwa hakika, zao hili lingeingizwa kama mbolea ya kijani kibichi kisha ikifuatiwa na mazao ya kufunika (yaani. Rye ya kuanguka).
- Zao lingine la kibiashara (yaani. Shayiri, soya, kanola) linaweza kufuata mazao ya viazi kwa kuzunguka.
- Kuongezewa kwa mboji au marekebisho mengine ya kikaboni, ambapo inapatikana, ili kuboresha vitu vya kikaboni na uwezo wa mavuno unapendekezwa.